Cómo cultivar jengibre en casa para tener un suministro infinito (y que florezca)
Cultivar jengibre en casa es sorprendentemente fácil y muy gratificante. Aunque el jengibre (Zingiber officinale) rara vez florece en interiores, puedes mantener un suministro casi infinito si lo cultivas y cosechas con cuidado. Aquí tienes una guía paso a paso para lograrlo, incluyendo cómo hacerlo florecer:
1. Consigue un rizoma fresco y saludable
Compre jengibre orgánico en una tienda o supermercado (el jengibre no orgánico puede contener inhibidores de crecimiento).
Asegúrese de que tenga varios "ojos" o brotes visibles, similares a los de una papa.
Consejo: Si el jengibre está muy seco o no tiene brotes, déjalo en remojo en agua tibia durante la noche para rehidratarlo.
