La retención de líquidos aparece cuando el cuerpo acumula sodio, inflamación o circulación deficiente. La glucosa alta agrava la inflamación y el daño vascular. Y las piernas pesadas son señal de que la sangre y los líquidos no regresan bien al corazón. Todo esto se conecta: inflamación crónica + estrés oxidativo + desbalance de minerales.
El perejil aporta apigenina, miristicina, flavonoides, potasio y clorofila, que juntos pueden apoyar:
- Eliminación suave de líquidos
- Reducción de inflamación
- Mejor respuesta a la insulina
- Protección vascular
Pero, ¿qué puedes esperar de forma realista? Vamos del 8 al 1, y el último es el que muchas abuelas y nietas describen como “el cambio que se siente desde la primera semana”.
8. Favorece la eliminación natural de líquidos retenidos
Imagina a Rosa, 68 años de Puebla. Sus tobillos parecían “embutidos” cada tarde. Tomaba infusión de perejil y notó que los zapatos le quedaban más holgados al final del día.
El perejil actúa como diurético suave gracias a su alto contenido de potasio y flavonoides. Estudios sugieren que ayuda a reducir retención sin desequilibrar electrolitos. Pero esto es solo el comienzo…
7. Ayuda a reducir la sensación de pesadez en piernas
Cuando los líquidos se eliminan mejor, las piernas se sienten menos “cargadas”. Muchas personas reportan caminar con más ligereza después de días consistentes.
Investigaciones preclínicas muestran que compuestos del perejil mejoran microcirculación. ¿Te imaginas subir escaleras sin esa fatiga pesada?
6. Puede apoyar niveles más estables de glucosa
La apigenina y otros flavonoides han mostrado en estudios potencial para mejorar sensibilidad a la insulina y reducir picos postprandiales.
Personas con prediabetes o diabetes tipo 2 temprana notan menos subidas después de comidas. Pero espera, hay más.
5. Ofrece acción antiinflamatoria suave
La inflamación crónica empeora retención y daño vascular. El perejil contiene antioxidantes que combaten radicales libres.
Revisiones científicas indican reducción de marcadores inflamatorios con consumo regular.
4. Aporta potasio para equilibrio de sodio
El exceso de sodio retiene líquidos. El perejil es rico en potasio, que ayuda a contrarrestarlo y favorece presión arterial más equilibrada.
Muchos sienten menos “hinchazón general” en manos y pies.
3. Mejora la salud de vasos sanguíneos
Flavonoides protegen endotelio y reducen rigidez arterial. Esto apoya mejor retorno venoso en piernas.
